WEDDING CUISINE 料理・デザート holy & wooded

細部にまでこだわったウエディングメニューで
大切なゲストのおもてなしを

地元農家や生産者から仕入れる旬の食材をふんだんに使用した創作フレンチ。
どのメニューも既製品を一切使わず、手間と時間をかけてすべて手作りにこだわり、味はもちろんのこと色彩でも楽しんでいただけるメニュー作りをしています。祝宴にふさわしい極上の一皿でゲストをおもてなしいたします。

季節ごとに旬の食材を使用したメニュー

アーブルオランジュのウエディングメニューは、
食材の旬を味わっていただけるよう年4回季節ごとにコースメニューを一新しています。
時代に合わせた食材やウエディングならではの豪華食材も贅沢に使用し、目にも美しい逸品をご提供します。

また、アレルギーへの個別対応、お子様やご年配の方への配慮、妊婦様の体調を気遣った調理など、
誰もが美味しく安心して味わえるよう心がけています。

おふたりだけの「特別な料理」をご提供するために

メニューの詳細は専属のシェフがおふたりと直接打合せをしながら、一緒に作りあげていきます。
おふたりの細かな要望や想いをしっかりと受け取り、
プロならではの観点からおふたりらしいオリジナルメニューや料理演出をご提案いたします。

オープンキッチンから出来立てをお届け

お客様の様子やパーティの進行具合を確認できる会場併設のオープンキッチンからは、
絶妙なタイミングでお料理をお届けします。ライブ感のある調理シーンは、ゲストの視線を集める演出のひとつ。
アーブルオランジュならではの「魅せる料理」をお楽しみください。

 
WEDDING CAKE ウエディングケーキ

ウエディングケーキはすべてオリジナルのデザインで生地から丁寧に手作りしています。
パティシエがおふたりと直接打合せを重ねて、
卓越したセンスでおふたりのイメージ以上のものへと仕上げます。

 
DESSERT & DRINK BUFFET デザート&ドリンクビュッフェ

色とりどりのデザートや種類豊富なドリンクを揃えたビュッフェは、
幅広いゲストから人気の演出です。
アーブルオランジュでは、写真映え抜群のオリジナルドーナツウォールをご用意しております。

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